Las Palmas
Castillo de la Mata
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En 1577 se construyó un torreón al final de la muralla, que quedó deteriorado por los ataques de la armada holandesa en 1599 y tras la derrota de los holandeses, fue reedificado recibiendo el nombre de Castillo de Casa Mata.
En 1780 se realizó una reconstrucción y ampliación. En 1949 fue declarado Monumento Histórico Artístico
Hasta 1997 sirvió de alojamiento para las fuerzas del cuerpo de artilleros del ejército español
En 2003 una excavación del Cabildo descubrió sepultado en su interior lo que se cree germen del castillo, restos de una torre.
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Castillo de la Luz
Se construyó en 1494 y transformó en diferentes fases en función de las necesidades defensivas y tras el incendio de 1599 originado por la armada holandesa capitaneada por Pieter van der Does.
Es de planta cuadrada posee un foso exterior por lo que se accede a través de un puente levadizo. Tiene dos torres circulares y una garita en una esquina. En su interior se conserva un aljibe.
Es una construcción sobre tres niveles de piedras de sillería.
Catedral
Su construcción comenzó en 1497 por mandato de los Reyes Católicos sin embargo, por falta de fondos se tuvieron que paralizar las obras en 1570. Lo prolongado de su construcción ocasionó la mezcla del Gótico tardío en el interior y el Neoclásico en el exterior.
Está considerada como el monumento más importante de la arquitectura religiosa canaria